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まかない料理人の皆さんへ感謝

今年も飯伊調理師会のボランティアグループ「まかない料理人」の皆さんが来られ、夕食を提供していただきました。先日、おさひめがある飯田市も記録的な積雪となり、物流が止まりスーパー等では食材量が減少していた中においても、子ども達のために豪華な食事を作っていただきました。メニューは、お寿司・鹿肉のコロッケ・茶椀蒸し・骨付き鳥のカレー煮・スープ・野菜サラダ・ほうれん草のソテー・デザートでした。子ども達、職員合わせて40人分の食事を作り上げていただきました。2歳の幼児から高校生までの子ども達は、お寿司をはじめ出来立ての料理をお腹いっぱい食べることが出来、楽しい夕食を過ごすことが出来ました。「まかない料理人」の皆さんのご厚意に深く感謝いたします。ありがとうございました。
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おさひめチャイルドキャンプ

Author:おさひめチャイルドキャンプ
長野県飯田市にある児童養護施設です。
キャンプ場ではありません(^_-)

キャンプ(Camp)には、そこで力を蓄えて外に出ていく、自立していくという意味があります。
おさひめチャイルドキャンプは、子どもたちの「こころ」と「からだ」のケアに努め、主体的に生きていく力を培う定員30名の小さなキャンパス(Campas)です。

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