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男子料理

勤務体制の事情などにより、日常的に、とはいかないのですが、時々、子どもと一緒に料理をする機会があります。

本日は白身魚のフリッターに挑戦しました。
揚げ物をする機会は滅多になく、指導する私も実はほとんど経験はなく、ほぼ初体験だったのですが、中学生の男の子は、やっているうちにコツを掴み、段々と上手に揚げられるようになりました。
IMG_1170.jpg
料理って楽しい!と言っていたのが印象的でした。

こういった機会をもっと増やしていきたいですね。

カラッと揚がってジューシーで美味しかったですよ~。
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プロフィール

おさひめチャイルドキャンプ

Author:おさひめチャイルドキャンプ
長野県飯田市にある児童養護施設です。
キャンプ場ではありません(^_-)

キャンプ(Camp)には、そこで力を蓄えて外に出ていく、自立していくという意味があります。
おさひめチャイルドキャンプは、子どもたちの「こころ」と「からだ」のケアに努め、主体的に生きていく力を培う定員30名の小さなキャンパス(Campas)です。

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